高端白酒涨价 谁在鱼目混珠?

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2020-05-25

朱丹蓬在接受新京报采访时表示,小龙虾产业已经进入到成熟的优胜劣汰期,“大的品牌店很火爆,而没有规模的小店经营就不那么好了”。随着品牌、场景、品质、口味分化越明显,店与店经营状况的差别也会持续扩大。  根据2018年6月发布的《中国小龙虾产业发展报告(2018)》显示,据测算,2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元,比2016年增长%。按照以往增速,今年的小龙虾市场规模稳超3000亿元。  “商户需要根据市场反馈进一步提升自身的产品与服务品质。

”余绍淼说,就拿吃零食这一点来说,可以吃哪些零食、不能吃哪些零食,不论是爸爸妈妈还是爷爷奶奶带孩子,一定要有严格的规定。  余绍淼的外孙女就和他长期生活,这也是很多家庭中常见的“隔代带娃”模式,他的外孙女刚刚小学毕业,马上就要进入初中了,已经有了168厘米的身高,未来预测身高达170厘米。  余绍淼是怎么规定外孙女的零食的?  “小孩吃零食这件事没法避免,我们要做的,就是为他们提供优质零食。”余绍淼说,在他外孙女的零食单上,主要有花生、核桃、腰果等坚果;葡萄干、芒果干等水果干;全麦面包、杂粮饼干、燕麦等粗粮制品;纯牛奶、酸奶、奶酪等奶制品。

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  高端白酒集体涨价,有些企业被指跟风操作。

创意图片/新京报记者王远征  近期,五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒、古井贡酒、山西汾酒纷纷上调部分产品出厂价和零售指导价,预示着高端白酒迎来新一轮涨价潮。 不过新京报记者发现,包括53度500ml青花郎、国窖1573在内的不少高端白酒均在打折出售,远没有达到提价效果。   业内人士指出,在白酒市场“马太效应”凸显的前提下,行业领先企业试图通过价格来引导产品价值回归,但产品涨价与否关键要看市场需求,“并非所有白酒都是茅台、五粮液”。

在此轮涨价操作中,山西汾酒、泸州老窖被指“跟风涨价”,青花郎对标飞天茅台也被认为是一厢情愿。

  高端白酒集体涨价  5月20日,五粮液集团公司董事长李曙光在公司活动上宣布第八代经典五粮液(普五)正式上线生产,这也预示着其连续生产16年之久的第七代经典五粮液终于交棒。

在价格上,第八代“普五”的出厂价为889元,较第七代提高了100元,涨幅超过10%。

  与此同时,郎酒在其核心产品“青花郎”停止供货不久后也下发了涨价通知。

自6月1日起,4款青花郎酒将上调单瓶出厂价。 其中,53度青花郎、度青花郎、39度青花郎的出厂价均上调79元/瓶,而53度大青花郎出厂价将上调880元/瓶。

据报道,郎酒将青花郎的目标零售价设定为1500元/瓶,计划在3年内6次提价来实现。

  此外,洋河股份向全国经销商发出提价通知,包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝、双沟珍宝坊等在内的产品供货指导价最高涨幅超过20%,即个别品种价格上涨1000元左右/箱。 汾酒也发布了中高端产品青花汾酒的涨价通知,其中53°青花30汾酒终端建议零售价将分两次上调75元,最终达788元/瓶。

泸州老窖也提出2019年将提升终端价格,并将积极推进费用管理,实现全年25%的增长目标。

  酒水分析师蔡学飞表示,中国酒类消费进入“名酒时代”,白酒消费结构持续高端化,品牌与品质开始成为核心的竞争力。

也有分析认为,高端名酒希望借涨价进一步拉开和区域名酒的距离,争夺茅台涨价后余下的千元价格带市场。

  中国副食流通协会秘书长任捷曾表示,随着高端白酒和次高端白酒的市场飞速扩容,到2020年高端白酒仍将保持10%以上的增长速度,次高端白酒扩容速度将达到15%左右。 而次高端扩容将直接拉升产区龙头酒企的发展空间,同时消费升级也将帮助产区龙头酒企的消费群体不断扩大,推动企业高速发展。   部分白酒跟风涨终端折价出售  无论是第八代“普五”、梦之蓝,还是青花郎、青花汾酒,都是企业的核心高端产品,但高端白酒市场能否接受此轮涨价仍待观察。

一位业内人士称,目前头部企业的涨价策略主要是受市场驱动影响,也有部分企业属于跟风涨价。   前瞻研究院发布的高端白酒市场分析显示,高端白酒具有稀缺性和较高的品牌壁垒,一般白酒品牌很难打入。

目前高端白酒主要以茅台、五粮液和国窖1573为代表,外加少量的梦之蓝、内参等,竞争格局相对稳定。

  2017年,茅台在高端白酒市场占据一半以上份额,达到%;五粮液紧随其后,市场占比为%;国窖1573仅有%份额,其余品牌瓜分剩下的5%市场。   五粮液作为高端白酒“第二把交椅”,其需求量与交易价格正处于稳步上升局面。 东兴证券研报指出,春节后“普五”批价回升至800元-860元之间,4月底回升至850元-880元,市场涨价预期强,普遍认为第八代“普五”会拉升五粮液的终端价格。

  与茅台、五粮液受市场驱动涨价不同的是,天风证券认为山西汾酒在本轮高端白酒涨价中就属于跟随涨价。 而泸州老窖曾在5月14日回答投资者提问时明确表示,“要紧跟五粮液提价的机会,观察五粮液的价格到了哪一步。

我们在努力提升品牌力,也要择机跟进。 ”  一位河南白酒经销商向新京报记者表示,从目前销售情况来看,等级较低的经销商利润有时不足5%。 企业拉高出厂价带动零售指导价上涨,表面上是对经销商利润的保护,但很多时候终端会低于指导价折价出售,“过猛的涨价对市场并不是一个良好信号,关键还是看需求,并非所有白酒都是茅台、五粮液。 ”  新京报记者发现,目前53度500ml青花郎标注的销售价格保持在1198元,但其京东官方旗舰店给出的“秒杀”价仅为919元。 一位泸州老窖经销商给出的国窖1573官方建议零售价为1099元,但消费者实际花850元就可以买到,该产品在泸州老窖天猫旗舰店中的售价也仅为888元。   郎酒提价再次对标茅台  2018年,中国规模以上白酒企业1445家,完成销售收入亿元,同比增长%;实现利润总额亿元,同比增长%。

蔡学飞表示,2018年在产量基本没有变化的情况下,名酒企通过布局中高端产品与提价完成了业绩的高增长。 在此过程中,一些酒企的不理性提价也开始出现。

  一直以“两大酱香白酒”之一自居的郎酒,在5月15日召开的青花郎事业部2019年核心经销商工作沟通会上表示,拟通过市场控量、扩大老酒储存等方式,在两年左右的时间里让青花郎的零售价格达到1500元左右。 而这一价格也与目前飞天茅台1499元的市场指导价相仿。   早在2017年底,郎酒就曾连发4份公告,宣布自2018年1月1日起停止销售和生产郎牌特曲T3(含精英版)和现款小郎酒,同时大幅上调红花郎、青花郎产品价格,其中青花郎价格甚至直逼当时茅台价格。 此外,仅在2017年2月至2017年底,郎酒集团就对旗下青花郎、红花郎以及小郎酒上调价格多达9次。   在冲击“高端”的过程中,郎酒股份公司总经理付饶曾在2017年9月举行的经销商工作会上向媒体透露,郎酒接下来的广告投入不以预算和财务指标为导向,未来三年投入的资金与过去相比“将是个惊人的数字”。   2018年4月底,郎酒集团董事长汪俊林在中国传媒大学的讲座中表示,“从2017年下半年开始,郎酒要在5年投入100亿元进行宣传。 我们的要求是在中国的高铁和机场5分钟以内要有一次郎酒的广告出现。

”  然而,郎酒的一系列动作却不被业内认可。

2018年曾有文章公开质疑,“青花郎的广告宣传违背酱香产业文化和历史真相”,还有报道称郎酒重回百亿阵营背后是向经销商压货,“地区业务负责人的压力都非常大”。

  有专家表示,在国内高端酒市场已被茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等垄断的情况下,青花郎在酱酒中端将遇到劲敌“国台”,高端酱酒则早有茅台坐镇,郎酒在体量和品类上均非“老大”,处境较为尴尬,对标茅台恐怕是一厢情愿。

  蔡学飞认为,高端白酒本身就应该保持稀缺性,不能因为消费需求的上涨而增加产能,评价体系应该基于品牌形象与产品价格的综合标准。

对高端白酒品牌而言,扩大品牌的受众群就等于稀释价值。

记者王子扬+1。