【口感甜度】
车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。

【营养价值】
果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。

【特殊功效】
车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。具有调中益气，健脾和胃，祛风湿之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。